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法国品菜会  

2010-05-20 15:49:39|  分类: 谗人美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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法国品菜会

 

法国品菜会 - hanwa - 心灵的家园
第一道菜是装在小瓶子里的,有虾,及我叫不出的其他东西。吃的时候会往瓶子里倒入浓汤,味道很好。
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说实话,我对虾最有兴趣!给虾来张大特写 
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接下来是炸虾片,做的样子跟陈皮一样,我还以为是硬的呢,一咬脆脆的,很好吃
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某鱼,看似很好吃,可惜我没有尝到! 
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另一种鱼 
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原来此菜是把两种鱼片夹在一起,中间再填上某酱 
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一堆吃的摆在一起是多么令人欣喜的景象啊。。。 
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第一道菜的两样东西呈上来时就是这样的
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鸡蛋下面放了某种调味品?法国厨师的想法真奇怪,不过很好看
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几盘放在一起好可爱哦,摸一摸。 
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原来鸡蛋并不是生的,而是煮到一定的火候,并非生也并非熟,一打开是半流质。我最喜欢这个状态的蛋了,一看就觉得好好吃,滑滑的。。。 
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西红柿变成卷了。。。法国厨师好喜欢撒香料哦
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接下来此菜大爱,颜色搭配巨鲜艳 
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说实话,我很想吃!
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一个长长的盘子,跟铺扑克牌一样。。。 
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看看厨师摆此菜的时候 
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甜点师在准备他的叶子们。。。可惜最后没看到甜点的样子,因为要提前离开。据说很好吃,很好吃。。。 
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看到主菜的样子了,包括之前的鸡蛋和鱼
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看此鱼我甚有食欲 
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原来吃的时候要把鸡蛋打进去拌在一起。 
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四位厨师加评审们在一起吃一起聊,在如此无人打扰的餐厅里与同行们一起吃美味,且是自己创作的美味,是多么美好的事情!
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